膳食营养师是专门从事膳食营养学研究和膳食指导的专业人员，主要负责为人们提供科学的膳食指导，帮助人们制定合理的饮食方案，保障人们的健康。
1. 评估个体膳食状况
膳食营养师通过对个体的膳食摄入、身体状况、生理特征、生活习惯等进行全面评估，了解其膳食状况，为其制定个性化的膳食计划提供科学依据。
2. 制定膳食计划
根据个体的膳食评估结果，膳食营养师为其制定合理的膳食计划，包括膳食结构、食物搭配、食物种类、食物比例等，使其摄入的各种营养素能够满足身体的需要，并且达到最佳的营养平衡。
3. 提供膳食指导
膳食营养师通过对个体的膳食计划进行详细的解释和指导，帮助个体理解膳食计划的重要性，掌握膳食的原则和技巧，从而能够更好地实施膳食计划，达到保障健康的目的。
4. 促进膳食营养知识的普及
膳食营养师通过开展膳食营养知识的宣传和普及活动，提高公众对膳食营养知识的认识和了解，促进公众形成健康膳食的意识和习惯。
5. 参与膳食营养相关研究
膳食营养师还可以参与膳食营养相关的研究工作，探索膳食营养学的新理论和新技术，为膳食营养学的发展做出贡献。
6. 定期进行膳食评估和调整
膳食营养师在制定膳食计划后，需要定期对个体的膳食状况进行评估和调整，根据个体的身体状况、生活习惯等因素，适当地调整膳食计划，保障其健康。
7. 与其他医疗人员协作
膳食营养师需要与其他医疗人员协作，共同为患者提供全方位的健康服务，帮助患者达到最佳的健康状态。
