食品安全是人们生命健康的基础，而食品安全管理员则是保障食品安全的重要角色。为了提高食品安全管理的专业性和规范性，国家颁布了食品安全管理员证，那么这个证书在哪里考呢？
一、考试机构
食品安全管理员证的考试机构是国家食品药品监督管理总局认定的各级食品药品监管部门。考试包括理论考试和实践考试两个部分，理论考试主要考察考生对食品安全法律法规、食品卫生与营养、食品安全管理等方面的知识掌握情况；实践考试则主要考察考生对食品安全管理的实际操作能力。
二、报名条件
报名参加食品安全管理员证考试需要符合以下条件：
- 具有中国国籍；
- 年龄在18周岁以上60周岁以下；
- 身体健康，符合国家职业健康标准；
- 具有相关专业知识和技能，取得相关学历或职业资格证书；
- 无不良记录，无违法犯罪记录；
- 通过考试报名审核。
三、考试费用
食品安全管理员证考试费用包括报名费、考试费、证书费等，具体收费标准由各级食品药品监管部门根据实际情况制定。一般来说，考试费用在500元至1000元之间，证书费用在50元至200元之间。
四、考试内容
食品安全管理员证考试主要考察以下内容：
- 食品安全法律法规；
- 食品卫生与营养；
- 食品安全管理；
- 食品安全检测；
- 食品安全应急处理；
- 食品安全监督管理；
- 食品安全与公共卫生。
五、考试时间
食品安全管理员证考试时间由各级食品药品监管部门根据实际情况制定，一般在每年的3月、6月、9月和12月进行。考试时间通常为1天至2天不等，具体时间安排由考试机构通知。
六、考试通过率
食品安全管理员证考试通过率不是很高，因为考试难度较大，需要考生具备一定的专业知识和技能。根据历年的统计数据，考试通过率一般在50%左右。
七、考试后的证书
考试合格的考生可以获得食品安全管理员证书，证书有效期为5年。证书过期后，需要重新参加考试并通过才能获得新的证书。
