国家卫健委营养指导员考试是一项重要的职业资格考试，旨在选拔具备营养专业知识和实践能力的人才，为国家的营养健康事业做出贡献。以下是本次考试的内容介绍。
一、营养学基础
1.营养学的定义、内容和发展历程。
2.人体营养素的分类、特征、功能和需求量。
3.食物营养成分的分类、含量和相互作用。
4.常见疾病的营养干预原则和方法。
二、膳食营养与健康
1.膳食营养素的平衡和多样化原则。
2.膳食纤维、饱和脂肪酸、反式脂肪酸等营养素的作用和摄入量控制。
3.营养与常见疾病的关系，如肥胖、糖尿病、高血压等。
三、营养评估与营养干预
1.常见营养评估方法及其优缺点。
2.营养不良的定义、分类、危害和防治措施。
3.膳食调整和营养补充剂的应用原则和方法。
4.婴幼儿、儿童、青少年、老年人、孕产妇等特殊人群的营养需求和干预措施。
以上是本次国家卫健委营养指导员考试的主要内容，考生需全面掌握营养学基础、膳食营养与健康、营养评估与营养干预等方面的知识，为今后的营养指导工作打下坚实的基础。
