公共营养师考几门课程
公共营养师是指具有营养学、食品卫生、食品科学、食品营养与健康管理等方面的知识，从事营养健康促进、疾病预防和治疗、食品安全和营养监管、公共营养教育和健康管理等方面工作的专业人员。想要成为一名合格的公共营养师，需要通过一系列的考试，下面就来了解一下公共营养师考几门课程。
第一门课程：营养学
营养学是公共营养师考试的必考科目之一，主要包括营养素的分类、功能、代谢、需求量、缺乏症、过量症等方面的知识。考生需要掌握人体需要的各种营养素及其作用，不同人群的营养需求和饮食指南，以及营养与健康、营养与疾病等方面的知识。
第二门课程：食品卫生
食品卫生是公共营养师考试的另一门必考科目，主要包括食品安全与卫生、食品添加剂、食品中毒、食品标签等方面的知识。考生需要掌握食品安全与卫生的基本要求和管理制度，了解常见的食品中毒症状和处理方法，掌握食品标签的读法和解释。
第三门课程：食品营养与健康管理
食品营养与健康管理是公共营养师考试的另一门重要科目，主要包括食品营养评价、膳食指导、饮食计划、健康管理等方面的知识。考生需要掌握食品营养评价的方法和标准，了解不同人群的膳食指导和饮食计划，掌握健康管理的基本原理和方法。
总之，公共营养师考试需要掌握的知识非常广泛，考生需要认真备考，才能顺利通过考试，成为一名合格的公共营养师。
