您好,欢迎来到高级中式烹调师证报名咨询入口。以下是关于高级中式烹调师证报名的一些信息,希望对您有所帮助。
1. 什么是高级中式烹调师证?
高级中式烹调师证是由中国餐饮协会主办的全国性职业资格认证考试,旨在评价中式烹饪技能和专业素养,提升中式烹饪师职业水平。
2. 报名条件
报名者需年满18周岁,身体健康,具备中专及以上学历或具有同等学历,且从事中餐烹饪工作满三年。
3. 报名流程
报名者需先在中国餐饮协会官网下载报名表格,填写完整并加盖餐饮企业公章,同时提供相关证明材料。然后将报名表格和材料寄送至指定地址。
4. 考试科目
高级中式烹调师证考试分为两个科目,分别是理论考试和实践考试。理论考试包括中餐文化、中餐营养学、中餐烹饪学等内容;实践考试则是模拟餐饮场景,要求考生现场完成多道中式菜品的制作。
5. 考试时间和地点
高级中式烹调师证考试一般在每年的5月和11月举行,考试地点在各省市的指定考场。
6. 考试费用
高级中式烹调师证考试费用为500元/人,考试不合格者可在下次考试时免费参加理论考试,但需重新缴纳实践考试费用。
7. 考试后的证书
考试合格者将获得由中国餐饮协会颁发的高级中式烹调师证书,并可在中国职业技能鉴定网上查询和下载职业技能鉴定证书。
以上是关于高级中式烹调师证报名的一些信息,希望对您有所帮助。如有更多疑问,请咨询中国餐饮协会。