茶文化源远流长，茶叶品质的好坏与制作工艺密不可分。因此，茶艺师和评茶员在茶文化的传承和发展中扮演着重要的角色。虽然二者都与茶有关，但是他们的职责和工作性质有很大的区别。
评茶员
评茶员主要负责对茶叶的品质进行评估和鉴定。他们需要具备丰富的茶叶知识和敏锐的嗅觉、味觉、视觉等感官。评茶员需要对茶叶的品种、产地、制作工艺、外形、香气、滋味等方面有深入的了解，能够准确地判断茶叶的优劣和特点。
评茶员需要经过专门的培训和考试，获得相应的资格证书才能从事这个职业。他们的工作场所通常是茶叶生产企业、茶叶市场、茶叶协会等。评茶员的主要工作是对茶叶进行评估、鉴定和分类，为茶叶生产和销售提供技术支持。
茶艺师
茶艺师主要负责茶艺表演和茶点制作。他们需要具备丰富的茶文化知识和专业的茶艺技能。茶艺师需要熟知不同茶器的使用方法、茶道礼仪、茶点制作等方面的知识，能够巧妙地运用茶艺技巧和茶文化知识，表演出精美的茶艺。
茶艺师需要经过专门的培训和考试，获得相应的资格证书才能从事这个职业。他们的工作场所通常是茶艺馆、茶室、餐厅等。茶艺师的主要工作是进行茶艺表演和茶点制作，为茶文化的传承和发展做出贡献。
二者的区别
1. 职责不同：评茶员主要负责对茶叶的品质进行评估和鉴定，茶艺师主要负责茶艺表演和茶点制作。
2. 工作性质不同：评茶员的工作主要是在茶叶生产企业、茶叶市场、茶叶协会等场所，茶艺师的工作主要是在茶艺馆、茶室、餐厅等场所。
3. 所需技能不同：评茶员需要具备丰富的茶叶知识和敏锐的感官，茶艺师需要具备丰富的茶文化知识和专业的茶艺技能。
4. 资格证书不同：评茶员需要获得评茶师资格证书，茶艺师需要获得茶艺师资格证书。
5. 工作内容不同：评茶员的主要工作是对茶叶进行评估、鉴定和分类，为茶叶生产和销售提供技术支持；茶艺师的主要工作是进行茶艺表演和茶点制作，为茶文化的传承和发展做出贡献。
6. 工作场所不同：评茶员的工作场所通常是茶叶生产企业、茶叶市场、茶叶协会等；茶艺师的工作场所通常是茶艺馆、茶室、餐厅等。
7. 对茶文化的贡献不同：评茶员通过对茶叶的评估和鉴定，提高了茶叶的品质和知名度；茶艺师通过茶艺表演和茶点制作，传承和发展了茶文化。
