中医药膳师是指掌握中医药膳知识,能够运用中医药膳原理、方法和技术,为人们提供营养、保健、治疗等方面的服务的专业人员。中医药膳师证书是中华人民共和国国家职业资格证书之一,取得该证书可以在中医药膳行业内从事相关工作。
一、报名条件
1. 年龄在18周岁及以上,身体健康;
2. 具有初中及以上学历;
3. 具有中级职称或中级专业技能资格证书;
4. 参加过中医药膳相关培训并取得结业证书;
5. 具有一定的中医药膳实践经验。
二、考试科目
1. 中医基础理论;
2. 中药学;
3. 营养学;
4. 中医药膳学;
5. 中医药膳实践技能。
三、考试方式
中医药膳师证书考试分为理论考试和实践考试两部分。理论考试采用笔试形式,实践考试采用现场操作形式。
四、考试时间和地点
考试时间和地点由各省、市人力资源和社会保障局确定,考试时间一般在每年的5月和11月。
五、证书颁发
考试合格者,由各省、市人力资源和社会保障局颁发中医药膳师证书。证书的有效期限为5年。
六、证书续证
证书有效期届满后,持证人需参加继续教育和考试,取得新的证书。
七、职业发展
中医药膳师证书的取得,可以在中医药膳行业内从事相关工作,如中医药膳师、中药店营养顾问、餐饮企业营养师等职业。