食疗师证是指中医药膳营养师资格证，是由国家中医药管理局认可的专业资格证书。该证书是为了规范中医药膳营养师的从业行为，提高中医药膳营养师的专业素质而设立的。
1. 资格证的申请条件
申请中医药膳营养师资格证需要满足以下条件：
- 具有中华人民共和国国籍；
- 年满18周岁；
- 具有中华人民共和国执业医师、执业中药师、执业中医师、执业针灸师、执业推拿师、执业按摩师等职业资格证书；
- 具有本科及以上学历，获得医学、中医学、中药学、营养学等相关专业学士及以上学位；
- 具有2年以上相关工作经验；
- 无违法违规记录。
2. 资格证的考试内容
中医药膳营养师资格证考试分为两个阶段，第一阶段为笔试，主要考察考生的中医基础知识、中药学、营养学、食品卫生与安全等方面的知识；第二阶段为实践考试，主要考察考生的中医药膳制作技能及中医药膳营养调理能力。
3. 资格证的培训机构
目前，国内已经有不少培训机构提供中医药膳营养师资格证的培训服务，如北京中医药大学、上海中医药大学、广东药科大学等。这些培训机构一般提供系统的课程培训、实践操作、模拟考试等服务，帮助考生提高中医药膳营养师的专业素质。
