公共营养师培训课程表
公共营养师是指专门从事公共场所、机构及社区等公共领域中营养健康促进、疾病预防与控制、营养干预等方面工作的专业人员。公共营养师的职责是为公众提供营养健康咨询，制定营养计划，提供营养教育和指导。以下是公共营养师培训课程表，介绍培训营养师的机构。
培训机构
目前国内有多家机构提供公共营养师培训，其中比较知名的机构有中国营养学会、中国疾病预防控制中心、中国医药教育协会等。这些机构的培训课程内容丰富，师资力量雄厚，培训质量有保障。
课程内容
1. 营养学基础知识
公共营养师需要掌握营养学的基础知识，包括营养素的分类、作用、摄入量等。此外，还需要了解不同人群不同阶段的营养需求，如婴幼儿、儿童、青少年、孕产妇、老年人等。
2. 营养评估与干预
公共营养师需要学习如何进行营养评估，包括体重、身高、BMI、腰围等指标的测量，以及营养调查和问卷的设计与实施。同时，还需要学习如何制定个性化的营养干预方案，包括饮食计划、营养补充剂、运动建议等。
3. 疾病预防与控制
公共营养师需要了解各种常见疾病的预防与控制，如心血管疾病、糖尿病、肥胖症等。需要学习如何通过营养干预来预防和控制这些疾病。
4. 营养教育与传播
公共营养师需要学习如何进行有效的营养教育和传播，包括如何设计营养教育课程、如何进行群体宣传、如何运用新媒体等。
5. 营养法规和政策
公共营养师需要了解国家和地方的相关法规和政策，如《食品安全法》、《学校食品安全管理办法》等。需要学习如何遵守这些法规和政策，如何推动相关政策的制定和实施。
6. 科学研究方法
公共营养师需要学习科学研究方法，包括研究设计、数据采集和分析、文献综述等。需要掌握科学研究的基本原则和方法，以便开展相关研究工作。
7. 实践环节
公共营养师培训还包括实践环节，学员需要参与实际的营养干预和教育活动，以便提高实际操作能力。
总结
公共营养师是当前社会中非常重要的职业之一，需要具备一定的专业知识和技能。通过参加公共营养师培训，可以提高自己的专业水平，为公众提供更加优质的服务。
