中医药膳师是一种专业的职业，需要掌握一定的中医药膳知识和技能。药膳营养师报考条件是什么呢？以下是需要学习的内容。
1. 中医基础知识
中医基础知识是中医药膳师必须要掌握的知识。这包括中医的基本理论、中药的分类、功效、剂量、配伍等等。只有掌握了这些基础知识，才能更好地理解中药膳的作用和配伍原则。
2. 药膳原理
药膳原理是指中药膳的作用原理。中药膳是将中药和食材相结合，达到滋补身体、调理身体等功效的一种食疗方法。药膳营养师需要了解不同中药膳的功效、适用人群、配伍原则等，以及不同食材对身体的作用。
3. 营养学知识
药膳营养师需要掌握一定的营养学知识，包括各种营养素的作用、摄入量、不同人群的营养需求等。只有了解了这些知识，才能更好地为不同人群制定适合的中药膳方案。
4. 中药膳的制作方法
药膳营养师需要掌握中药膳的制作方法，包括中药的煎煮方法、药膳的烹饪方法等。只有掌握了制作方法，才能更好地保证药膳的功效。
5. 食品安全知识
药膳营养师需要掌握一定的食品安全知识，包括食品的储存、加工、烹饪等方面的知识。只有保证食品的安全性，才能更好地为人们提供健康的中药膳。
6. 专业实践能力
药膳营养师需要具备一定的专业实践能力，包括中药膳的制作、调理、服务等方面的能力。只有通过实践，才能更好地掌握中药膳的制作方法和服务技巧。
7. 其他素质
药膳营养师还需要具备良好的职业道德、沟通能力、团队合作能力等素质，以便更好地为人们提供服务。
