卫生检验师是保障食品安全的重要职业，他们需要具备一定的专业知识和技能。以下是卫生检验师需要具备的培养要求。
专业知识
1.卫生检验师需要具备食品科学、生物学、化学等相关专业知识，了解食品安全法律法规和标准。
2.掌握食品生产、加工、储存、运输等环节的卫生管理要求和技术规范。
3.了解食品中常见的有害物质和微生物，并掌握检测方法和标准。
实践能力
4.卫生检验师需要具备实验室操作技能，熟练掌握检测仪器的使用和维护。
5.能够正确采样、处理和保存食品样品，并进行检测分析。
6.能够根据检测结果，判断食品是否符合安全标准，提出合理的建议。
职业素养
7.卫生检验师需要具备良好的职业素养，遵守职业道德和行为准则，保护食品安全和公众利益。
以上是卫生检验师需要具备的培养要求，只有具备了以上要求，才能够胜任卫生检验师这一职业。
