大麻圆是一种非常受欢迎的小吃，它的外形酷似一个小圆球，内部空心，口感酥脆，香气四溢。制作空心大麻圆需要掌握一些技巧和课程，下面让我们来一起了解一下。
制作空心大麻圆的课程
材料准备
制作空心大麻圆的材料主要有：面粉、酵母、白糖、油和清水。其中，面粉的选择非常重要，最好选用高筋面粉，这样制作出来的大麻圆才会更加酥脆可口。
制作面团
1、将面粉、酵母、白糖和油混合在一起，用手揉成面团。
2、慢慢加入清水，揉成光滑的面团，然后放置在温暖的地方进行发酵。
3、发酵时间一般为1-2小时，待面团发酵至两倍大后，取出揉成团状备用。
制作空心大麻圆
1、将揉好的面团分成小块，每个小块约30克左右。
2、将每个小块擀成薄片，然后用刀切成长条状。
3、将长条状的面片卷成圆形，然后用手指在中央按下，使其成为空心的圆形。
4、将制作好的大麻圆放在烤盘上，刷上蛋液。
5、将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制10-15分钟。
注意事项
1、制作面团时，要注意面团的发酵时间和温度，如果温度太低或时间不够，会影响大麻圆的口感。
2、在制作大麻圆时，要注意掌握好面片的厚度和大小，这对于最终的口感和外观都非常重要。
3、在烤制大麻圆时，要注意烤箱的温度和时间，以免烤糊或烤不熟。
结语
制作空心大麻圆看似简单，但是需要掌握一些技巧和课程，在实践中不断摸索和改进，才能制作出口感酥脆、香气四溢的美味大麻圆。
