2022年公共营养师报考科目

2022年1月18日 发表评论

2022年公共营养师报考科目

2022年公共营养师报考科目考两科,具体的就下面介绍一下,那就一起来了解下。

2022年公共营养师报考内容

基础课程:无机化学、有机化学、生物化学、细胞生物学。

营养学基础课程:基础营养学。

营养学进阶课程:临床营养学、营养病理学、营养免疫学、营养药理学、肿瘤营养学、自由基毒理学、营养基因组学、营养蛋白质组学。

现代医学课程:系统解剖学、局部解剖学、生理学、病理学、生理病理学、药理学、内科学、外科学、临床诊断学。

传统医学课程:中医基础理论、中药学、中医药膳学、中医食疗学、中医保健学。

食品卫生学课程:食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、食品安全学。

特殊技能课程:烹饪学。

其他课程:卫生法规与监督。

公共营养师的就业方向是什么呢:

1 、职业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创立营养咨询中心;高等院校营养相关专业的授课老师。

2 、医药类营养师:主要从事医生、护理以及营养保健工作。

3 、保健类营养师:主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作。

4 、饭店类营养师:主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及高级厨师工作;有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。

5 、食品类营养师:主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;食品、营养品企业的高级管理人员。

6 、咨询类营养师:健身房、社区、企业家、医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级级管理人员;高级收入家庭等提供营养咨询服务等等。

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