营养师是指专门从事食品营养学和人类营养学研究，以及在食品生产、食品销售、食品服务、医疗卫生等领域从事营养咨询、营养评估、营养干预和营养管理等工作的人员。那么，一般人是否能够考取营养师资格证书呢？下面将从报考条件、考试科目等方面进行介绍。
报考条件
1. 年龄要求：报考者年龄不限。
2. 学历要求：本科及以上学历，食品营养学、人类营养学、生物学、化学、食品科学与工程等相关专业。
3. 工作经验要求：无工作经验要求。
4. 其他要求：无犯罪记录。
考试科目
1. 营养学基础知识：包括营养学基本概念、营养素的分类、营养素的代谢、营养素与健康、营养素需求量等。
2. 食品营养与卫生：包括食品的营养成分分析、食品加工对营养成分的影响、食品安全与卫生等。
3. 营养咨询与评估：包括营养咨询的基本原则、营养咨询的方法、营养评估的方法等。
4. 营养干预与管理：包括营养干预的方法、营养管理的方法、营养计划的制定等。
考试难度
考取营养师资格证书相对来说难度较大，需要具备一定的专业知识和技能。但只要具备相关专业知识和技能，认真备考，相信大部分人都可以通过考试。
总之，想要成为一名营养师，需要具备相关的专业知识和技能，同时需要通过国家认可的考试获得资格证书。只要认真备考，相信大部分人都可以考取营养师资格证书。
