营养配餐师证书考试时间为每年的3月、6月、9月、12月,报考营养配餐师证书需要具备一定的健康条件,需要提供体检证明,报考人员需要年满18周岁以上,没有年龄上限。
营养配餐师证书考试形式
营养配餐师证书考试分为两个部分,理论考试和实践考试。理论考试采用笔试形式,主要考察考生对营养学、食品安全与卫生、餐饮服务管理、食品营养评价、膳食营养配餐和营养膳食服务等方面的知识掌握程度。实践考试则是考察考生对膳食营养配餐和营养膳食服务的实际操作能力。
营养配餐师证书报考流程
- 选择认证机构:在当地或国家认可的认证机构报名,缴纳相应费用。
- 参加培训:在认证机构指定的培训机构参加培训,学习营养学、食品学、医学、营养配餐等相关知识。
- 参加考试:在认证中心指定的时间和考试地点参加考试。
- 获得证书:通过认证中心的考试后,获得营养配餐师资质证书。
营养配餐师证书就业方向
1、学校:承担幼稚园、老师与学生的营养指导和营养配餐具体指导;
2、公务:担负重要部门和食品认证的监管和指导工作;
3、从业餐饮服务方位,餐饮酒店职业经理,承担技术专业点单员和配餐员工作;
4、运动方面,在健身房和体育学院从业营养搭配工作与营养指导;
5、养老院、门诊病人、养老院工作员配餐;
6、从业食品工业,生产和销售食品类、中式快餐等商品和营养搭配。