中式烹调师证书考试难度不算大，中式烹调师证书的考试主要围绕中式烹调相关的知识技能进行考核，考生在报名成功后将会有官方授权的报考资料进行开放，考生按照要求进行备考学习，之后准时参加考试，成绩达到60分及以上合格就可以通过考试拿到中式烹调师证书了。
中式烹调师证书报考条件
1、初级。初级证书只要年满18周岁，初中以上学历就可以报考了。
2、中级。中级证书需要年满18周岁，同时具备高中以上学历，工作年限满2年。
3、高级。高级证书需要年满20周岁以上，具备大专及以上学历，工作年限满4年。
中式烹调师证书是哪个部门颁发的
2020年以前厨师证是由人力资源与社会保障部颁发的职业资格证书，2021年改革成由人社部备案的社会评价组织颁发的职业技能等级证书，依旧分为五个等级，初级、中级、高级、技师、高级技师。
首先，并不是所有部门颁发的中式烹调师证书都被国家认可，只有经人力资源与社会保障部门备案公布的社会培训组织，技工院校，按照国家职业技能标准或者评价规范技能人才考核合格颁发的中式烹调师职业技能等级证书才受国家认可。
中式烹调师证书的前景
我国的服务消费中，餐饮业一直是占据主导地位的。随着生活水平和品味的提高，人们对于一日三餐的要求也越来越高，追求营养和健康。厨师分为五至一级，是中级厨师低到高的级别。获得技师级厨师的资格后，不仅薪资上升，还可获得参与诸如学校培训和餐饮比赛评委等多种机会。当然，厨师并不是学厨的唯一出路，因为很多酒店老板或经营者都是从厨师起家的，而厨房是最有利润的部门之一。由于厨师具有丰富的经验和技能，他们是成为酒店老板的最佳人选。
