营养师和公共营养师的区别
营养师和公共营养师都是专业从事营养学方面工作的人员，但是他们的工作内容和职责有所不同。以下是他们之间的区别。
营养师的职责
营养师是指在医疗机构、保健机构、健身中心等场所从事营养咨询、健康管理、饮食指导、疾病预防和治疗等工作的专业人员。他们的职责主要包括以下几个方面：
1. 为患者或客户提供个性化的饮食指导和营养咨询服务，帮助他们制定合理的饮食计划，改善饮食习惯，预防和治疗相关疾病。
2. 根据患者或客户的身体状况、饮食习惯、健康状况等因素，制定个性化的营养方案，包括饮食搭配、食物选择、饮食时间等方面。
3. 监测患者或客户的营养状况，包括体重、身高、BMI、血糖、血脂等指标，及时调整饮食方案。
4. 参与疾病预防和治疗工作，为患者提供营养支持和饮食指导，帮助他们恢复健康。
5. 参与健康教育和宣传工作，为公众提供营养知识和健康饮食指导。
公共营养师的职责
公共营养师是指在政府机构、公共卫生机构、学校、社区等场所从事公共营养服务和管理工作的专业人员。他们的职责主要包括以下几个方面：
1. 制定和实施公共营养政策和计划，包括饮食指南、营养标准、食品安全等方面。
2. 开展公共营养监测和评估工作，收集和分析营养数据，了解公众营养状况和营养问题。
3. 开展公共营养宣传和教育工作，向公众普及营养知识和健康饮食指导。
4. 开展公共营养干预和促进工作，为弱势群体提供营养支持和饮食指导，预防和治疗相关疾病。
5. 参与食品安全管理工作，监测和控制食品安全问题，保障公众健康。
6. 参与公共卫生事件应对和处理工作，为公众提供营养支持和饮食指导。
结论
营养师和公共营养师都是专业从事营养学方面工作的人员，但是他们的职责和工作内容有所不同。营养师主要从事个性化的饮食指导和营养咨询服务，为患者提供个性化的营养方案，预防和治疗相关疾病。而公共营养师主要从事公共营养服务和管理工作，制定和实施公共营养政策和计划，开展公共营养监测和评估工作，向公众普及营养知识和健康饮食指导，为公众提供营养支持和饮食指导，保障公众健康。
