营养配餐师考试题目有哪些

营养配餐师考试题目有哪些
营养配餐师是一项专业的职业，需要掌握丰富的营养知识和营养配餐技巧。以下是营养配餐师考试中常见的题目类型。
1. 营养知识题
营养知识是营养配餐师必须要掌握的基础知识。考试中可能会涉及到蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养素的作用、摄入量、食物来源等方面的问题。例如：
- 人体需要的蛋白质摄入量是多少？
- 钙的主要食物来源有哪些？
- 维生素C的作用是什么？
2. 食物

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